ジュリークは1985年にドイツ人夫妻の創業者によって、南オーストラリアのアデレードで誕生しました。
創業者は、世界で最もピュアな化粧品を作るために、世界中を回りながら原材料を育てるための農園の候補地を探し、
辿り着いたのがアデレードでした。
決め手となったのは
寒暖差の激しい最も過酷な大地
アデレードの環境は、一日の寒暖差が激しい、雨量が少ない、強い紫外線など、植物にとってまさに「過酷」と言える条件が勢ぞろい。
だからこそ植物は、強い色素や香りを放つことで自分のことを守り抜くのです。過酷な環境でこそ、生命力の強いパワフルな植物が育まれるというわけです。
アデレードの全てに胸を打たれた創業者は、ドイツから拠点を移しこの土地にジュリーク農園を開こうと決めたのです。
アデレードの気候. オーストラリア政府観光局, https://www.australia.com/ja-jp/facts-and-planning/weather-in-australia/adelaide-weather.html ,(参照2025-1-1).